Holzkohle
06.01.2017 12:23
#1 Holzkohle
Rey/Reina del Foro
06.01.2017 19:27
#2 RE: Holzkohle
Rey/Reina del Foro
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und in 10 Jahren haben sie keine Bäume mehr,Haiti lässt grüssen. 
06.01.2017 19:40
#4 RE: Holzkohle
Rey/Reina del Foro
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Zitat von ElHombreBlanco im Beitrag #4
Nach meinen Kenntnissen wird ausschließlich Marabú verkohlt.
und wer kontrolliert das ?? Santa Clara ??
06.01.2017 20:09
#6 RE: Holzkohle
Rey/Reina del Foro
Zitat von ElHombreBlanco im Beitrag #4
Nach meinen Kenntnissen wird ausschließlich Marabú verkohlt.
Jemand der wenig weiss von Kuba, gerade mit solchen Hintergründen, weiss auch nicht was Marabu ( oder auch Aroma genannt ) ist. Von dieser Plage sind ganze Landstriche in Kuba überwuchert. Diese Holzkohle ist eine Art Edel Holzkohle, wird in Edelrestaurants genutzt, weil sie teurer ist als Holzkohle aus Siegen!
wenn die Kubaner es schaffen, all dieses Gebüsch als Holzkohle zu verkaufen, dann bringt das viel Geld.
Eine Regierung muß sparsam sein, weil das Geld, das sie erhält, aus dem Blut und Schweiß ihres Volkes stammt. Friedrich II., der Große
Rey/Reina del Foro
Zitat von Santa Clara im Beitrag #6
Diese Holzkohle ist eine Art Edel Holzkohle, wird in Edelrestaurants genutzt, weil sie teurer ist als Holzkohle aus Siegen!
Die ist 1A
10 KG 25 Euro Leute die meinen sie müssten die Kohle aus Kuba verbrennen halte ich für Dekadent.
https://daswildeherz.com/2014/06/29/jede...ka-walpersdorf/
06.01.2017 20:57
#8 RE: Holzkohle
Rey/Reina del Foro
Ist es auch dekadent, kubanische Zigarren zu rauchen und kubanischen Rum zu trinken?
--
La vida debería ser amarilla... amar y ya.
La vida debería ser amarilla... amar y ya.
Rey/Reina del Foro
Zitat von ElHombreBlanco im Beitrag #8
Ist es auch dekadent, kubanische Zigarren zu rauchen und kubanischen Rum zu trinken?
aber wenn ich auf der Insel weile,was soll man denn sonst trinken,außerdem ist es Kulturgut.
06.01.2017 21:08
#10 RE: Holzkohle
Rey/Reina del Foro
Rey/Reina del Foro
Zitat von cabeza mala im Beitrag #10Zitat von Pauli im Beitrag #7
Leute die meinen sie müssten die Kohle aus Kuba verbrennen halte ich für Dekadent.
Was sollte ich auf Cuba sonst benutzen?
du grillst auf Kuba ??
Rey/Reina del Foro
Zitat von dirk_71
Das Vieh bringen wir immer zum Bäcker in den Ofen, auch sehr lecker...
Von der Entlarvung des Scheinwissens ausgehend gelangt Platon in den mittleren Dialogen zu einer Dialektik, die sich als diskursive Methode mit der Erkenntnis an sich befasst.
Rey/Reina del Foro
Marabu Holzkohle glüht ausgezeichnet!
Mit 2 Klumpen röste ich immer meinen Kaffee und danach
könnte ich noch jede Menge Schwein Grillen(oder Wasser abkochen).
Rey/Reina del Foro
Zitat von falko1602 im Beitrag #13
Das Vieh bringen wir immer zum Bäcker in den Ofen, auch sehr lecker...
Der Cousin bekommt eine Flasche Rum und dafür dreht er es dann die nächsten Stunden fleißig über der heißen Kohle.
Wenn es fertig ist liegt er dann meistens schon glücklich angetrunken im Bett
Nos vemos
Dirk
Dirk
Rey/Reina del Foro
Zitat von Pauli im Beitrag #16Zitat von dirk_71 im Beitrag #12Zitat von Pauli im Beitrag #11
du grillst auf Kuba ??
Wenn dir Schweinefleich ohne jede Gewürtze, und dazu noch halb verbrannt mundet,
mir nicht.
Hast offensichtlich keine Ahnung wie so ein Schwein dort zubereitet wird.
Mal ein paar Tipps. Das gute Schwein wird mit Mojo (Kreuzkümmel, Limettensaft und reichlich Knoblauch) gespickt.
Und verbrannt ist es zudem auch nicht.
Oder lies Dir folgenden Artikel mit einem Rezept mal durch.
http://cubasi.cu/cubasi-noticias-cuba-mu...ado-a-lo-cubano
Besser mal selber ausprobieren.
Nos vemos
Dirk
Dirk
Rey/Reina del Foro
Zitat von Pauli im Beitrag #16
Wenn dir Schweinefleich ohne jede Gewürtze, und dazu noch halb verbrannt mundet,
mir nicht.
Pauli,dann darfst du halt beim Grillen nicht nur zuschauen und Rum trinken..,sondern
aktiv mitmischen und die Kontrolle übernehmen.
Mein erster Schweinegrill auf Cuba war auch eine Pleite,mein Beitrag dazu war der Rum.....
(Damals habe ich gelernt das man Rum nicht auf den Tisch stellt)
Heute injiziere ich einen Sud aus Salz Pfeffer Knoblauch Limonensaft
Auch auf Kuba kann man würzen!
Forums-Senator/in
Gibt es wirklich Cubakenner die ein puerco asado nicht zu schätzen wissen 
unglaublich 
Rey/Reina del Foro
Zitat von Pauli im Beitrag #9Zitat von ElHombreBlanco im Beitrag #8
Ist es auch dekadent, kubanische Zigarren zu rauchen und kubanischen Rum zu trinken?
aber wenn ich auf der Insel weile,was soll man denn sonst trinken,außerdem ist es Kulturgut.
BUCANERO in Santiago, falls nicht GERADE alle Dosen verscheuert wurden
. Holzkohle von Cuba, man lernt ja nie aus .
06.01.2017 23:06
#21 RE: Holzkohle
Rey/Reina del Foro
Spanferkel in Kuba sind das leckerste, was ich bisher gegessen habe.
Da muß ich Dirk mal Recht geben. So wird's gemacht und schmeckt einzigartig.
Wir brauchen aber immer 2 Dreher wegen dem Rum
06.01.2017 23:16
#22 RE: Holzkohle
Rey/Reina del Foro
Das auf "meinem" Quince war aber scheiße. Nicht richtig durchgebraten.
--
La vida debería ser amarilla... amar y ya.
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Rey/Reina del Foro
Rey/Reina del Foro
Zitat von dirk_71 im Beitrag #17
Besser mal selber ausprobieren.
hab ich ja,nach ca. 5 std.waren alle voll wie eine Haupitze,für mich war es eklig,
seitdem esse ich dort kein gegrilltes Schwein mehr.
Aber es wird bestimmt auch unterschiede geben,vielleicht hat es eurer "Koch" ja drauf.
Da lob ich mir hier den gefüllten Spießbraten.
Er wird zwei Tage in einen Sud gelegt,gefüllt ist er mit Speck und Zwiebeln,nach 2 std.
ist er fertig,er ist so weich man braucht noch nicht mal ein Messer.
07.01.2017 09:30
#25 RE: Holzkohle
Rey/Reina del Foro
Zitat von dirk_71 im Beitrag #15Zitat von falko1602 im Beitrag #13
Das Vieh bringen wir immer zum Bäcker in den Ofen, auch sehr lecker...
Der Cousin bekommt eine Flasche Rum und dafür dreht er es dann die nächsten Stunden fleißig über der heißen Kohle.
Wenn es fertig ist liegt er dann meistens schon glücklich angetrunken im Bett
So ist es! Das vorbereiten und bestaunen der Sau wenn es am Spiess oder am Grill ist, ist viel wichtiger, als sie schnell beim Bäcker backen lassen. 6 oder noch mehr Stunden mit der Familie und Freunden reden, trinken, Spass haben.
Eine Regierung muß sparsam sein, weil das Geld, das sie erhält, aus dem Blut und Schweiß ihres Volkes stammt. Friedrich II., der Große
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