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Dieses Thema hat 14 Antworten
und wurde 4.906 mal aufgerufen
 Kubanische Küche:
MissaSinistra
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Cubanischer Kuchen
26.01.2006 10:15

In Cuba gibt es zu Geburtstagen oder aus welchem Anlass auch immer dieser leckere, absolut süße Kuchen. Hat jemand ein Rezept für einen solchen Kuchen? Ich kann nichts rausgooglen.
Liebe grüße, Missa

Wer anderen eine Bratwurst brät, braucht ein Bratwurstbratgerät

castro
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Rey/Reina del Foro


Beiträge: 7.088
Mitglied seit: 18.11.2002

#2 RE: Cubanischer Kuchen
26.01.2006 11:01

biskuittorte mit 1 oder 2 schichten marmelade
oben drauf zucker mit vanille und eiweiss verührt
hier noch mit mandarinen und rosinen verziert!
bitte lebensmittelfarbe nicht vergessen!

mir tun nur beim ansehen schon die zähne weh!

castro
patria o muerte

Moskito
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Rey/Reina del Foro


Beiträge: 12.440
Mitglied seit: 02.06.2001

#3 RE: Cubanischer Kuchen
26.01.2006 11:37

Um die Süße etwas abzumildern, reiche man Nudelsalat dazu....

Moskito

castro
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Rey/Reina del Foro


Beiträge: 7.088
Mitglied seit: 18.11.2002

#4 RE: Cubanischer Kuchen
26.01.2006 11:44

meiner meinung nach passt spanferkel besser dazu

castro
patria o muerte

Giselita
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super Mitglied

Beiträge: 330
Mitglied seit: 09.08.2004

#5 RE: Cubanischer Kuchen
26.01.2006 11:49

ay mi madre, que rico! Pozo que buen provecho!


el loco alemán
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Rey/Reina del Foro

Beiträge: 22.662
Mitglied seit: 11.11.2001

#6 RE: Cubanischer Kuchen
26.01.2006 12:12

Herrlich! Genau diese Festtags-Mischung gibt es vorwiegend bei Kindergeburtstagen und Hochzeiten.

Rosa gefärbter sonnengewärmter Eierschaumkuchen an platano fritas und Nudelsalat mit Keks und Bonbons in Originalpapier, serviert auf Einweg- Designerteller.

e-l-a
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Mailservice E-Mails nach Kuba, auch wenn der Empfänger kein Internet hat.
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MissaSinistra
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#7 RE: Cubanischer Kuchen
26.01.2006 13:51
Castro, kannst du mir mal das ganze Rezept dafür geben? Idiotensicher? Will bald einen backen, zu meiner Hochzeit nächste Woche, bin aber schwanger. Also, Hormonbedingt eh etwas verwirrt
Wer anderen eine Bratwurst brät, braucht ein Bratwurstbratgerät

castro
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Rey/Reina del Foro


Beiträge: 7.088
Mitglied seit: 18.11.2002

#8 RE: Cubanischer Kuchen
26.01.2006 14:09
In Antwort auf:
Castro, kannst du mir mal das ganze Rezept dafür geben? Idiotensicher?

hab ich auch nicht, aber wenn du es idiotensicher willst:

zum bäcker gehen und eine 3schichtigen biskuittorte kaufen zum selbstbelegen!
marmelade zwischen die schichten schmieren
eier vom eigelb trennen und nur das eiweiss mit zucker und vanillearoma aufschlagen

müsste funktionieren?

wenn du es original machen willst, musste den biskuitteig selbst anrühren
und in einem grossen topf mit deckel drauf auf dem herd ausbacken!

und ich dachte "schwangere" mögen es mehr sauer und salzig!
quatsch, das machen ja die beilagen! z.b. nudelsalat, saure gurken, rollmops...

castro
patria o muerte

MissaSinistra
Beiträge:
Mitglied seit:

#9 RE: Cubanischer Kuchen
26.01.2006 15:47

Ich werde dann einfach ein paar Gewürzgurken in den Teig mitmischen :o) Dankeschön, ich sehe mal, was ich machen kann :o)
Wer anderen eine Bratwurst brät, braucht ein Bratwurstbratgerät

Diacepan
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Beiträge: 164
Mitglied seit: 16.04.2004

#10 RE: Cubanischer Kuchen
30.01.2006 14:40

gibt es da nicht genaue Vorschriften für die Ernährung von Menschen.???
Kann die UNO da nicht einschreiten ?

Diese kubanischen Kuchen können einfach nur als Anschlag der CIA auf die kubanische Bevölkerung
gedeutet werden.

Kuchen,Kekse,Kamelle und Nudelsalat, das bekommen die in Guantanamo bestimmt auch, kein Wunder das die im Hungerstreik sind......

und danach einen Underberg !

dpan

TJB
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Top - Forenliebhaber/in

Beiträge: 1.791
Mitglied seit: 15.11.2003

#11 RE: Cubanischer Kuchen
30.01.2006 17:56

In Antwort auf:
gibt es da nicht genaue Vorschriften für die Ernährung von Menschen.???
Kann die UNO da nicht einschreiten
Lieber Rosinen im Kopf als Haare im Kuchen.Wieso ?
In jeder Hand ein gleich großes Stück Kuchen,
ist auch eine ausgewogene Diät
.

Moskito
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Rey/Reina del Foro


Beiträge: 12.440
Mitglied seit: 02.06.2001

#12 RE: Cubanischer Kuchen
31.01.2006 14:28

In Antwort auf:
Kuchen,Kekse,Kamelle und Nudelsalat,
Ungewöhnliche Geschmackskombinationen? Eine badische Spezialität ist z.B. gekochtes Rindfleisch mit Preiselbeermarmelade und scharfer Meerettichsoße......

Moskito

Diacepan
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Beiträge: 164
Mitglied seit: 16.04.2004

#13 RE: Cubanischer Kuchen
31.01.2006 19:11

na das gibt´s bei uns auch: Himmel und Äad !
Kartoffelpuree mit Apfelmus, ist nicht schlecht aber Keks-Kuchen-Kamelle-Nudelsalat........


Meerettich mit rohem Schinken und Brot einfach köstlich, mit Preiselbeeren muß ja nicht sein.

dpan

greenhorn
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#14 RE: Cubanischer Kuchen
31.01.2006 19:34

http://de.wikipedia.org/wiki/Schlesisches_Himmelreich

Schlesisches Himmelreich ist ein traditionelles Fleischgericht der Deutschen Küche und stammt ursprünglich aus Schlesien.

Schlesisches Himmelreich wird aus geräuchertem Schweinebauch hergestellt, der in Wasser zusammen mit Backobst, Zimt und Zitronenschale gekocht wird. Eine Mehlschwitze wird mit der süßlichen Kochbrühe hergestellt und zusammen mit dem in Scheiben geschnittenen Schweinebauch und dem abgetropften Backobst serviert. Dazu gibt es üblicherweise schlesische Kartoffelklöße (

auch legger

Diacepan
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Beiträge: 164
Mitglied seit: 16.04.2004

#15 RE: Cubanischer Kuchen
31.01.2006 20:54

aber der Sauerbraten kommt doch noch aus´m Rheinland, oder ?
Nit all kütt vun do hinge ..........

dpan

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