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Dieses Thema hat 76 Antworten
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 Kubaforum (Fortsetzung ab 14.02.2001)
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Moskito
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Rey/Reina del Foro


Beiträge: 12.440
Mitglied seit: 02.06.2001

#76 RE:Cuba Rundreise und Aufregung
26.08.2005 17:57


ja, der Daumen ist unverwechselbar...

Moskito

Quesito
Beiträge:
Mitglied seit:

#77 RE:Cuba Rundreise und Aufregung
27.08.2005 00:34

In Antwort auf:
RE:Cuba Rundreise und Aufregung
[edit] antworten

Wir kochen, neben den schon erwähnten Speisen, viel mit yuca (Maniok), malanga (Taro), ñame (Yams), Kochbanane und boniato.
'Maniok con Mojo`' schmeckt so lecker, dass er als Beilage fast zu schade ist...

Und die tamales (ayaca) aus Mais.......hier das Rezept: http://2001662.homepagemodules.de/t48420...ales_Ayaca.html

Köstlich auch die kleinen süßen Mangos (manche Sorten ißt man mit Schale) und die guineos, oder am Baum gereifte Avocados...

Wenn man ein wenig Initiative zeigt, klappt das schon...


Ich freue mich auch sehr auf diese Delikatessen, wie VC sich auf die derzeitige unglaubliche hiesige Pfifferlings- Rotkappen- und Steinpilzschwemme (der veregnete August hat halt auch sein Vorteile!)freuen würde!
There\'s no future for you!

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