Gibt es denn hier nur Flüchtlinge?

In Antwort auf:

---

Castro ist ein Flüchtling

---

ich fliehe schon mein ganzes leben, z.b. vor chulos, lästigen chicas, zigarrenverkäufern aber auch in
deutschland vor dem finanzamt, unterhaltsfordernden müttern, inkassomitarbeitern und ......

so lange ich gut zu fuss bin, klappt´s noch

In Antwort auf:

---

son Handwolf wie Castro kürzlich gekauft hat

---

jan, das war mücke! alzheimer läßt grüßen
ich hab´so einen, aber bei uns nennt er sich fleischwolf, brauch man zum blutwurst machen

aber auch dein rezept hört sich gut an, werde es ausprobieren!
das mit himmel und hölle kenne ich nicht, aber dafür hat meine mutter immer was mit mohn gemacht.
drin war: gemahlener mohn, mandeln, rosinen, zucker, in milch eingelegt alte brötchen (schrippen für dich) die
zerzupft wurden und bittermandelaroma, ich glaub das war´s. das ganze zu ner matsche verrührt, echt lecker

In Antwort auf:

---

Rezept für Berliner Kartoffelpuffer gefällig?

---

wenn du eins hast, wo die kartoffelpuffer nicht so öltriefend schmecken, dann gerne!

castro
patria o muerte

In Antwort auf:

---

keilklöße aus ostpreussen

---

@ quesito

nur her mit dem rezept, bin ein freund von klößen und werde alle mal ausprobieren!

@ danke e-l-a, hast du eigentlich noch ne kneipe, dannm müsste ich nicht alles kochen sondern würde
dich besuchen kommen

das wird ´ne gute woche, fängt ja genussvoll an!

castro
patria o muerte

Nee, Castro, hab keine eigenen Kneipe mehr. Mache allerdings noch diese Woche Urlaubsvertretung in einer. Küche, Tresen, Service.... aber Klöße gehören in dieser Kategorie nicht zum Sortiment.

e-l-a

@ castro

In Antwort auf:

---

jan, das war mücke! alzheimer läßt grüßen

---

Bei Kartoffelpuffern ist es wichtig die mehligen, die guten Holländischen Bintjes z.B., zu nehmen. Gibts nur noch selten, immer nur die vorwiegend festkochenden, lassen sich wohl besser maschinell verarbeiten?
Mit der Hand reiben, auf der rostanfälligen antiken Reibe, überflüssige Flüssigkeit abtropfen lassen, Zwiebeln reiben, dazu, je Kg. Kartoffeln etwa 4 Eier, Salz, Pfeffer, mit der Hand anrühren, falls zu dünnflüssig etwas Kartoffelmehl, kein Weizenmehl, darunter heben.
Dann eine Eisenpfanne erhitzen, Schweineschmalz dazu geben, kein Öl.Wenn es richtig heiss ist, 190 Grad, weiss man aus Erfahrung, mit einem Esslöffel die Masse eingeben und mit dem Löffel glattstreichen auf die richtige Größe. Oval ca. 12-14 cm. lang, 8 cm. breit. backen und wenden. Wichtig große Hitze, Gas is the best! Eure modernen Herde und Alu-Pfannen sind Mist.

super Rezepte !

Da werde ich mein Spätzchen mal überraschen.
Obwohl sie keine Knödel mag und zum bay. Schweinebraten immer Reis bestellt !

In Antwort auf:

---

bijol: glebes Pulver bestehend aus: Maismehl und vielen, vielen E´s

---

In Antwort auf:

---

Soll dem reis die gelbe Farben geben. Ersatzstoff für Safran und absolut kein Geschmack, auch wenn die Cubaner gegenteiliges behaupten.

---

Und nun gibt es arroz y frijoles

Mahlzeit

In Antwort auf:

---

gemalenen Curry

---

Als Ersatz für Bijol empfehle ich folgendes: es gibt das relativ geschmacksneutrale Gewürz CURCUMA, das färbt jede Speise gelb bis orange. Probiert's doch mal damit, das ist übrigens in jeder Currymischung drin.

In Antwort auf:

---

Obwohl sie keine Knödel mag und zum bay. Schweinebraten immer Reis bestellt

---

du musst es vorher zermatschen und alles unterruehren sonst ist das kein kubaner und den loeffel nicht vergessen. messer und gabel kennen die nicht.

comandante
http://www.cuban-store.com/forum

In Antwort auf:

---

messer und gabel kennen die nicht

---

mir wird schlecht wenn ich die essen sehe....

aber sie haben ja kultur

comandante

ps bin ich jetzt wieder ein menschenfeind LOL
http://www.cuban-store.com/forum

In Antwort auf:

---

schaufeln mit Löffel und verweigern von Messer und Gabel

---

Hier der cub. Familienspruch:

Mit der Gabel ist's 'ne Ehr',
doch mit dem Löffel kriegste mehr

.

LLLLLLLLLLLLLLLLLOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOLLLLLLLLLLLl

den spruch hab ich mir notiert, ich fall fast vom stuhl vor lachen

comandante
http://www.cuban-store.com/forum

und wehe, du gibst ein paar zaghafte Hinweise: "Bitte keine migas auf den Teppich" -
dann wirst du schon zum Tyrann der Welt !!
.

ich verstehe das nicht. ich lese hier immer kubaner haben kultur....

comandante

ps mehr witze bitte
http://www.cuban-store.com/forum

... ich glaub', du erliegst einem Gerücht darüber

LOL hoer auf, bin schon einmal vor lachen vom stuhl gefallen.

comandante
http://www.cuban-store.com/forum

In Antwort auf:

---

und den loeffel nicht vergessen. messer und gabel kennen die nicht.

---

In Ermangelung von Besteckteilen jeglicher Art an solchen Peso-Fast-Food-Ausgabestellen reißt der erfinderische Kubaner einfach eine Ecke vom Pappdeckel ab und schaufelt sich damit den Brei ins Gesicht.

Mahlzeit!

http://www.privatreisen-cuba.de/12603.html
e-l-a

LOL ela,

kannst dem kubi aber auch helfen. schmeiss den scheiss einfach auf die strasse, ist einfacher

hau rein

comandante
http://www.cuban-store.com/forum

In Antwort auf:

---

Mit der Gabel ist's 'ne Ehr',
doch mit dem Löffel kriegste mehr

---

Der Spruch ist ja nun der Knaller überhaupt, ich bin wie der Comandante auch fast vom Stuhl gefallen!

"Tja, Urlauber zu sein ist schon ein hartes Los ..."

Elisabeth 2

In Antwort auf:

---

In Ermangelung von Besteckteilen jeglicher Art an solchen Peso-Fast-Food-Ausgabestellen reißt der erfinderische Kubaner einfach eine Ecke vom Pappdeckel ab und schaufelt sich damit den Brei ins Gesicht.

Mahlzeit!

---

A pro po Pappdeckel:
Erinnerst Du nicht an die Kettwurst-Pappdeckel?
War auch eine Abreißecke vorhanden. Weil,- Bestecke gab es auch nicht.
Jedenfalls nicht bei Kasuppke unter der Hochbahn in Berlin

Fängst du schon wieder an? Reiz mich nicht und vergleich nicht Kubaner mit Kötern, die ihr Fressen von der Straße weg vertilgen. Du kannst dein Gossen-Image wohl nur immer für einige Zeit verbergen, was?

NO