Zitat von cardenas

---

selbst Röstversuche gemacht?

---

Ich habe meinen zwar nicht selber geröstet, aber im Oriente von Freunden Selbstgerösteten bekommen. Unvergleichlicher Geruch!!!!
Der Kaffee hat eine sehr, sehr dunkle Färbung. Als Espresso hat er dann eine ganz besondere Hell-Dunkel-Crema.
Bis jetzt hat er jeden Morgenmuffel wach gemacht.
Schmeckt unvergleichlich gut!!

guten morgen hm lecker der café im oriente einem vergleich würde kein kaffeeautomat hier standhalten.
nur die tassen sind am morgen viiiel zu klein warum können sie nicht auch für meinen café so einen großen becher nehmen wie für den kakao
die röstung ...wie moskito beschrieben, jedoch kenn ich es ohne zucker.

Hmm geht es nur mir so? Da ich ein ziemlicher Morgenmuffel bin, brauche ich Kaffee der mich aufweckt, aber dabei noch gut schmeckt. Den Cuba-Kaffee, den ich mitgebracht hatte, einmal den normalen und einmal den aus dem Oriente. Ich fand den aus dem Oriente zwar vom Geschmack her besser, aber der weckt mich nicht richtig auf. Der Espresso Kaffee, dem man hier bekommt ist ausnahmslos stärker.

Blue Mountain habe ich zwar noch nicht probiert, aber den besten Kaffee, den ich bisher getrunken habe kommt aus Brasilien, bzw. den aus dem Café Brasileira am Chiado/Lisboa, am Eingang zum Bairo Alto. Ist zwar nicht billig, aber sein Geld wert. Ich nehme mir da jedes mal 1 kg mit.

Nimm beim nächsten Mal den Cafe Serrano!
Es gibt hier schon einen Thread dazu.
Bei meinen Freunden im Oriente wird der Kaffee gemischt: 80% Arabica-Bohnen (für das Aroma) und 20% Robusta-Bohnen (für die Stärke). Danach bist du wach!!!

turquino caffee ist auch sehr lecker! Serrano allerdings auch ;)

Bodrum ist die Stadt in der Türkei!

http://www.connox.de/hersteller/bodum.ht...CFQVOtAod8VLjQw

Für mich muss es zum Frühstück ein torrefacto (der, der mit dem Zucker geröstet wird) mit viel dicker mit Sahnestückchen drinnen schwimmender Milchkaffee sein.

Wenn suegra mich damit weckt, ist auch der eine oder andere trago vom Vorabend vergessen.

Zitat von cardenas

---

Zitat von jan

---

Bodrum ist die Stadt in der Türkei!

http://www.connox.de/hersteller/bodum.ht...CFQVOtAod8VLjQw

---

---------------------------------------------------------------------------------
Kannst Du mir noch mal verzeihen Jan !
Ich meinte das Gerät zum Kaffee drücken,Bodum (oder so ähnlich)

---

Zitat von cardenas

---

Die Erbsen nimmt er nicht aus Sparsamkeit wie ich anfänglich
dachte,sondern weil es den Kaffee magenverträglicher macht und
weicher.

---

In Antwort auf:

---

soviel ich weis ist das mit dem chicharo beimischen aus der Not enstanden,

---

Serrano kaufen wir immer für so 5 cuc. die große Packung (nat. nicht im Tienda); da wir gestern den letzten getrunken haben, fliegen wir im Mai wieder runter ist ein guter Kaffee !
mein Schwager im Oriente mahlt Kaffee immmer selber mit ein uralten "Handmaschine" echt geiles Teil, sehr stark, aber lecker, muss mal fragen was das für Bonen sind oder woher er den Vorrat hat.

Na die sind vom Lastwagen gefallen!

Die Arabica/Robusta Mischung ist eigentlich typisch Deutsch. In vielen anderen Ländern gilt Robusta gar nicht als Kaffee.

Ich mag allerdings auch den deutschen Bürokaffee. Na ja, der Mensch gewöhnt sich halt an alles.

Was ist mit diesem?

Kopi-Luwak-Kaffee ist mit einem europäischen Marktpreis von bis zu 1200 Euro pro Kilogramm wohl der eindeutig teuerste Kaffee weltweit.
.

Zitat von eltipo

---

Zitat von cardenas

---

Die Erbsen nimmt er nicht aus Sparsamkeit wie ich anfänglich
dachte,sondern weil es den Kaffee magenverträglicher macht und
weicher.

---

soviel ich weis ist das mit dem chicharo beimischen aus der Not enstanden,als der cafe wiedermal knapp war .

früher gab es sowas nicht...kenne auch cubis die sehr gern borra trinken

---

Meine Mutter

Zitat von eltipo

---

Zitat von cardenas

---

Die Erbsen nimmt er nicht aus Sparsamkeit wie ich anfänglich
dachte,sondern weil es den Kaffee magenverträglicher macht und
weicher.

---

soviel ich weis ist das mit dem chicharo beimischen aus der Not enstanden,als der cafe wiedermal knapp war .

früher gab es sowas nicht...kenne auch cubis die sehr gern borra trinken

---

in den harten Zeiten haben wir in die cafetera Glasmurmeln reingetan..su konnte mann mit wenig kaffe ein ziemlich treinkbaren cafe machen