Mach lieber 'nen leckeren Congris daraus!

Das Rezept: http://2001662.homepagemodules.de/t41501...02_Congris.html

Moskito

MfG el Lobo

pb

jungs, nicht so voreilig mit euren

vielleicht hat ja e-l-a noch ein rezept für cuban. reisknödel, gefüllt mit shrimps auf blattspinat?

die bohnen kann man auffädeln und als halsschmuck zum essen tragen, oder will die jemand wirklich verspeisen?

castro
patria o muerte

In Antwort auf:

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oder will die jemand wirklich verspeisen?

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nur mal, um den ganzen einen zu geben: ich bringe mir mindestens zwei Kilo dieser köstlichen Bohnen mit, obwohl man die auch beim Chinesen zu kaufen bekommt.

Und von deinem Guayaba-Mus möchte ich nächstes Mal auch kosten, Locke!

Saludos,
hdn

ww.mariveli.com

Bitte mich auch für die Lieferung vormerken: 5 Dosen casco de guayaba. (Ist ernst gemeint !)Vielen Dank

also, die Guayaba-Marmelade hab ich in klebriger Plastikfolie im Kühlschrank

Tja, mein Lieber, Pech gehabt, an den Kühlschrank von Locke wirst du wohl nicht so schnell rankommen! Aber vielleicht ist das hier ja ein Trost:
https://ssl.kundenserver.de/s68914944.ei...ndex.shopscript

P. S.: Deine kursiven Weisheiten finde ich übrigens immer sehr erbauend und lustig!

Achtet auf eure Gesundheit!
hdn

http://www.mariveli.com

Was der Bauer nicht kennt, frisst er nicht....
Alte Volksweisheit.

Moskito

Moskito, magst du Guayaba wirklich nicht? Dann müssten wir aber noch an deiner Kubatauglichkeit arbeiten, mh?

Achtet auf eure Gesundheit!
hdn

http://www.mariveli.com

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Moskito, magst du Guayaba wirklich nicht?

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ich dachte bis gestern der Boden wäre hier mit einige Seltsamen Angebote schon erreicht, viele fangen auch noch zu graben an...
Saluds

Cubareisen

Magst du etwa auch keinen Reis mit Bhnen, du Kubanito?

Moskito

sagen wir mal so Mücke, ich mag die Seltsamheiten einige Leute die cuba bereisen nicht.

Saluds

Cubareisen

ich bekenne mich zu Reis und Bohnen!
...das ich als 'Gallo Pinto' zuerst in Costa Rica kennenlernte.
da werden die Bohnen geköchelt, und der Reis kommt dann dazu und saugt
die Flüssigkeit auf. Dann noch reichlich Culantro-Blätter dazu.
Und die Krönung: ein Klacks frische Natilla (so eine Art Sauerrahm) drauf.
Herrlich, auch als Frühstück! (mit 'ner frischgebackenen Tortilla)

Pfui Teufel......

DAS ist ein Grund warum ich NIE länger als 2 Wochen in der Pampa Kuba´s bleiben werde.!

Gruss Tio

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2 kg kubanische schwarze Bohnen (getrocknet)

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In Antwort auf:

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Pfui Teufel

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Aber als ich einmal von 'Pilzesammeln' vom Vulkan Poas wieder herunterkam,
und es in der ersten Behausung 'Gallo Pinto' gab, war es: eine kulinarische Offenbarung!
und nicht nur für mich.
Zugegeben: Reis und Bohnen in Cuba könnten noch besser, feiner sein.
(z.B. die Bohnen mit Butter als Fett kochen, aber das können sich
wohl nur Gastro-Angestellte und dergl. leisten)

In Antwort auf:

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'Pilzesammeln'

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Welche Sorte hast Du denn gesucht???

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nicht gesucht, gefunden!
die wuchsen da einfach so in der Regenzeit.
Hatte man erstmal einen gefunden, so wuchsen bei näherem
Hinsehen überall welche! (ab 2000 m Höhe optimale Bedingungen!)
Klein, aber fein, vor allem: frisch und roh!
Ein eher feinbitterer Geschmack.
Wie die heissen? keine Ahnung :-))
Ein eher gehobener Manager des Landes hatte mir das gezeigt.
Sein Sonntagsvergnügen (ohne Familie). Dann auch meins.
Es gab immer viel Unbekanntes auf dem Vulkan.
winzigkleine goldene giftige Frösche z.B. und wunderschöne Korallenschlangen und ein leises Grollen von unterhalb.
Nachtrag:
Pilzesammler: kommst du nach Palenque (Mexico).. vergiss es. zu flach.

hast du keine Bilder davon gemacht ?
Klingt interessant
Saluds

Cubareisen

In Antwort auf:

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hast du keine Bilder davon gemacht ?

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