Buch: Fiesta Cubana - Die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter
#1 Buch: Fiesta Cubana - Die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter
Zitat
Fiesta Cubana
Die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter
https://www.haedecke-shop.de/products/fiesta-cubana
Nein, nicht meine Schwiegermutter.
La vida debería ser amarilla... amar y ya.
#2 RE: Buch: Fiesta Cubana - Die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter
Habe mr die ersten 3 Rezepte (Discos, Kohlsalat und Bohnen) mal
angeschaut,Cubanisch inspiriert aber Europäisch verfeinert.
Wenn man so in Cuba kochen möchte brauch man eine eigene Metzgerei,
einen Kräutergarten und beste verbindungen zu einem Melia 5 Sterne Koch
.
Stichwort: Dijon Senf
#3 RE: Buch: Fiesta Cubana - Die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter
In "Nord-Kuba" geht das sicher einfacher ...
La vida debería ser amarilla... amar y ya.
#4 RE: Buch: Fiesta Cubana - Die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter
EHB hat die Gerichte bestimmt erstmal nach gekocht,bevor er sie hier reinstellt.
#5 RE: Buch: Fiesta Cubana - Die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter
Zitat von ElHombreBlanco im Beitrag #3
In "Nord-Kuba" geht das sicher einfacher ...
Jeder Kuba Liebhaber sollte mal nach Miami um das Essen dort zu probieren. Es ist wirklich umwerfend.
#6 RE: Buch: Fiesta Cubana - Die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter
#7 RE: Buch: Fiesta Cubana - Die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter
Zitat von Cristal Otti im Beitrag #6Zitat von Timo im Beitrag #5
Jeder Kuba Liebhaber sollte mal nach Miami um das Essen dort zu probieren. Es ist wirklich umwerfend.
Das habe ich jeden Tag und brauche nicht zu den blöden Amis fliegen
Timo meint die kubanische Kost, nicht die McKotz und sonstigen pseudo Küche. Die exilkubanische Küche hat sich weiterentwickelt und die originalkubanische Küche besteht aus no hay und resolver. Hoffentlich sind die Rezepte alle gut notiert und können bei Bedarf wieder gekocht und serviert werden!
#8 RE: Buch: Fiesta Cubana - Die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter
Und Otti meint auch nur, dass er, um gut kubanisch zu essen, nicht nach Miami fliegen muss. Ob seine Frau mit der Miami-kubanischen Küche mithalten kann, weiß ich allerdings nicht. Das muss aber Ami-Phobiker Otti mit sich selbst ausmachen.
La vida debería ser amarilla... amar y ya.
#9 RE: Buch: Fiesta Cubana - Die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter
Zitat von ElHombreBlanco im Beitrag #8
Und Otti meint auch nur, dass er, um gut kubanisch zu essen, nicht nach Miami fliegen muss.
Mithalten ist wohl möglich, doch die Zutaten zu bekommen....
#10 RE: Buch: Fiesta Cubana - Die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter
In Cuba gibts alles. lol
Letzten Januar sah ich Dijon-Senf im Carlos tercero in Havanna.
(Nicht gekauft, ich hatte ja den Ossi-Senf mit)
#11 RE: Buch: Fiesta Cubana - Die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter
#12 RE: Buch: Fiesta Cubana - Die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter
Nutella für 16 CUC
Wie gut, dass ich einem hilfsbereiten Mitglied hier, ein Kiloglas an den Flughafen Holguin mitgebracht hatte.
#13 RE: Buch: Fiesta Cubana - Die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter
#14 RE: Buch: Fiesta Cubana - Die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter
nico_030
(
gelöscht
)
#15 RE: Buch: Fiesta Cubana - Die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter
nico_030
(
gelöscht
)
#16 RE: Buch: Fiesta Cubana - Die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter
Lt. Inhaltsstoffe auf dem Glas:
13% Haselnüsse
56,3% Zucker.
Leider kein Kubanischer
War sicher für die Töchter des sächsichen Empfängers.
Habe mir wieder 4 libra azucar prieta mitgebracht.
Diesmal ab Fabrik ohne Zusatz Brasilanischem blanco.
novia arbeitet nördlich von Santiago dort. 5 Monate Anstellung, Rest Unterstützung des yunas
#17 RE: Buch: Fiesta Cubana - Die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter
Zitat von nico_030 im Beitrag #15
Hi@all!Zitat von Pauli im Beitrag #13
nur verstehe ich nicht, warum alle so verrückt auf das braune Palmöl sind
Diesen Winter gab es in diversen Shops SchokoladenCreme für aufs Brot schmieren und Pulver für die heiße Schokolade am Morgen.
joerg
Heiße Schokolade am Morgen kann ich ja noch verstehen,obwohl ich meinen Kaffee
brauche ,aber diese Zuckerpampe aus Palmfett , nein danke.
Dann lieber ein zünftiges Omlett mit Speck, Zwiebeln,und Paprika.
( ist auch besser für die Pfeife )#18 RE: Buch: Fiesta Cubana - Die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter
@Pauli
glaubst du das hilft noch?
#19 RE: Buch: Fiesta Cubana - Die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter
#20 RE: Buch: Fiesta Cubana - Die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter
Was du nicht alles weißt, nicht weißt.
Soll ich dir die Festnetzanschlußnummer geben?
lt. jefe immer erreichbar.
obwohl ich eine Woche keinen Anschluß bekam.
#21 RE: Buch: Fiesta Cubana - Die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter
#22 RE: Buch: Fiesta Cubana - Die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter
tengo solo dos
#23 RE: Buch: Fiesta Cubana - Die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter
#24 RE: Buch: Fiesta Cubana - Die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter
#25 RE: Buch: Fiesta Cubana - Die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter
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