Zitat von kdl

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Zitat von Quimbombó

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Die Hauptsache ist, dass das Fleisch anschließend gut durcherhitzt wird.

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Also ich mache mir seit über 20 Jahren in Kuba regelmäßig Hackepeter von frischem Schweinefleisch, und ich lebe noch.

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Das ist dann ja auch kein Wunder...

Auf Kuba habe ich noch nie Fleisch gegessen. Aber das liegt eher daran, dass ich sowieso fast nie Fleisch esse und auf Kuba ist es mir sowieso zu heiss für deftiges Essen.

Filet-Steak ist nicht deftig.

In Havanna gefunden für 12,80 CUC pro Kg.

Allerdings gefroren/aufgetaut und aus Brasilien oder so.
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Salat gabs auch.

Zitat von clara

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Ich habe nun einige Gewürze (Cumin, Thymian, Pfeffer, Rosmarin, Hähnchengewürz) bei einem Gewürzhändler online bestellt, Lieferung sieht super aus, allerdings sind die Tütchen nur lose mit nem Clip verschlossen...

Ich werds risikieren, das so mitzunehmen, aber wenn die sich das genau angucken, ist es vermutlich weg, oder?

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Gibt es bei Euch keinen Supermarkt in dem man vernuenftige wiederveschliessbare Verpackungen kaufen kann egal on nun Ostmann, Fuchs etc.??????

Gibts keinen Türken- oder Thailaden?

Pfeffer kauft man bei ALDI in 50 gr. Fläschchen.
Für/in Kuba muss immer alles Luftdicht verschlossen sein, wg. der Cucarachas.

Sogar Erbsen/Bohnen werden im frio gelagert
Mehl sowieso, käme hier niemand auf den Gedanken.Zieht Wasser.

Gewuerze Online bestellen naja soll ja schon Zeitgenossen geben die ihr Brot im INternet kaufen und dann irgendwann

herumheulen wenn der Baecker in der Nachbarschaft zumacht!!!!!

Davon abgesehen, daß du recht hast konnte ich den Bäcker in der Nachbarschaft nie leiden.
Und ob ich mir Hähnchengewürz beim Thai-Laden kaufe ?

Zitat von clara

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Ja, war wohl ein Fehler, aber den Ton finde ich ganz ehrlich daneben.

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Mach dich nicht fertig. Vielleicht hat Español ja ´ne privaten Gewürzedealer
Wo der Zusammenhang zwischen dem Bäcker und dem Gewürzregal des überregional tätigen Supermarktes ist ist auch mir leider etwas unklar.

@ Español was ist los??
Ist dir nèe Laus über die Leber
gelaufen?? bist doch sonst nicht so

Zitat von Pauli

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@ Español was ist los??
Ist dir nèe Laus über die Leber
gelaufen?? bist doch sonst nicht so

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Nee eigentlich nicht, aber Clara schient da etwas sensibel zu sein!! Ich moechte halt auch in ein paar Jahren auch noch in einem Ort wohnen in dem
es Geschaefte, Buchhandlungen, Baecker etc, gibt, und habe so meine Probleme mit Onlineshopping. Nur mal 2 Beispiele

bei uns im Ort immerhin (noch) 3500 Einwohner gibt es keinen ansaessigen Baecker mehr und nicht nur bei uns. Grund unter anderem Brot etc. werden
weil billiger beim Discounter gekauft.

In der Kreisstadt 20.000 Einwohner haben in den letzten beiden Jahren 2 von den 3 Buchhaendlern aufgegeben Amazon und Co lassen gruessen

Und noch vor 10 Jahren gab es ein gesundes Mix von Geschaeften kleine alteingessene Fachhaendler und heute Handylaeden, KIK, Douglas, Rossmann
Schlecker und der unvermeidliche 1 Euro Shop.
Natuerlich steht es jedem frei zu kaufen wo es beliebt und natuerlich hat Onlineshopping auch seine Vorteile, nur sollte man (frau) wissen
dass der oertliche Fachhandel daruner leidet, Arbeits- und Ausbildungsplaetze gehen verloren und auch ein Stueck gewachsene Kultur!!

Auf jeden Fall Oregano mitnehmen (musste immer an die schwarzen Bohnen ran), Knoblauchpulver.

Hasta pronto Marion

@ Español , da hast du recht.

Nur ändert das weder Clara noch sonst einer aus dem Forum,
dann dürfte ich auch kein Französisches Auto fahren.

Aber wie sieht es denn mit den Löhnen in D. aus ,wenn es eine
erhöhung gab ,wurde sie von der Inflation wieder geschluckt.
Also kann man den Leuten auch nicht verdenken,daß sie da kaufen
wo es (vermeintlich) billiger ist.

Hey clara , Español will nur spielen.

Clara du bist schon OK !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ok, dann so liebe Clara

Zitat von MarionS

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Auf jeden Fall Oregano mitnehmen (musste immer an die schwarzen Bohnen ran), Knoblauchpulver.Hasta pronto Marion

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in Kuba?

1 Knolle frischer Knoblauch kostet 3 Pesos MN.
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Die Gewürze wären auch nicht das Problem sondern eher die Samen!

Zitat von Español

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bei uns im Ort immerhin (noch) 3500 Einwohner gibt es keinen ansaessigen Baecker mehr und nicht nur bei uns. Grund unter anderem Brot etc. werden
weil billiger beim Discounter gekauft.

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Grundsätzlich gebe ich dir Recht, was den Einzelhandel anbelangt. Nur bei den Bäckern trifft das leider schon nicht mehr zu.

Wir haben hier im Umkreis von 300 Metern bestimmt 12 Bäckerläden aber längst keinen richtigen Bäcker mehr, der sein Brot selber mit Sauerteig ansetzt. Ob ich nun bei Wendl, Kamps oder wie die ganzen Filialisten heißen oder im Penny oder Kaufland Brot hole ist völlig egal. Die blasen alle nur die gleichen Industrierohlinge auf. Nur der Preis ist anders. Also gehts explizit zu Kaufland. 1 Kilo Krustenbrot frisch aufgeblasen, noch warm, die Schnittstärke an der Maschine selber wählen und ab in die Tüte. Für 95 Cent.

Für ein richtiges handgemachtes Brot bezahle ich auch gern seinen Preis. Waren wohl zu wenige der gleichen Meinung. Der letzte richtige Bäcker in der Nähe hat vor 3 Jahren dicht gemacht.