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Dieses Thema hat 1 Antworten
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 Kubanische Küche:
Daggi
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normales Mitglied

Beiträge: 44
Mitglied seit: 04.04.2010

Kochrezept für Moros y cristianos
05.06.2010 23:37

Liebe Cuba-Freunde,

ich bekomme morgen Besuch und möchte gerne "Moros y cristianos" kochen als Grundlage für Mojito, Cuba-Fotos etc.
Kann mir jemand ein gutes Rezept dafür mailen?? Schwarze Bohnen, Reis, scharfe Paprika und Schweinefleisch habe ich im Haus. Alles andere muß ich improvisieren.
Für jeden Tip bin ich dankbar!!!!

Herzliche Grüße aus Griechenland bzw. muchos saludos von Daggi

Cristy
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Top - Forenliebhaber/in


Beiträge: 1.786
Mitglied seit: 05.10.2001

#2 RE: Kochrezept für Moros y cristianos
06.06.2010 08:50

Vor einiger Zeit wurden schon mal ein paar Rezepte für congris ausgetauscht:

Arroz congrí

Übrigens in Kuba heißt "Moros y cristianos" arroz congris, der andere Begriff steht höchstens mal auf Speisekarten für Touristen.

Cuba Kaffee »»
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