Sie sind vermutlich noch nicht im Forum angemeldet - Klicken Sie hier um sich kostenlos anzumelden Impressum 

Billige Kubaflüge, Mietwagen in Kuba, Tickets für Euren kubanischen Gast - inkl. unserer günstigen Krankenversicherungen - hier alles günstig buchen ! Infotelefon: 06056/911912 /// Die günstigsten Kubaflüge und Kubareisen,Rundreisen, Mietwagen, Hotels und Transfers hier buchen : www.billigfly.de --- Infotelefon: 06056/911912 ///  
www.kuba-flüge.de - hier finden Sie Ihre günstige Kubareise, die billigsten Kubaflüge,Hotels in Kuba,
günstige Kuba-Mietwagen,die besten Rundreisen in Kuba und vieles mehr. Infotelefon: 06056/911912
Ihr Spezial Reisebüro für CUBA und Karibik
Deutschland Kuba
Sie können sich hier anmelden
Dieses Thema hat 3 Antworten
und wurde 1.131 mal aufgerufen
 Kubanische Küche:
user
Beiträge:
Mitglied seit:

Bunuelos de Yuca
23.03.2010 11:22

Ingredientes

2 libras de yuca
2 huevos
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de a...nís en grano
¼ cucharadita de harina de trigo
Aceite vegetal para freír
2 tazas de azúcar blanca
1 taza de agua
¼ cucharadita de jugo de limón
1 pedazo de canela en rama
1 cucharadita de vainilla

Preparacion:

Pelar la yuca y cocinarla en agua hirviendo sin dejar que se ablande demasiado. Antes de que se enfríe, pasarla por la máquina demoler utilizando la cuchilla fina. Amasarla con los huevos batidos, el anís, la harina de trigo hasta que no se pegue en los dedos. Formar con la masa unos cilindros de dos centímetros de diámetro y darles forma de número ocho. Freírlos en aceite caliente. Aparte, elaborar un almíbar poniendo al fuego el agua, el azúcar, el limón y la canela. Dejarlos hervir durante cinco minutos. Añadir la vainilla al bajarlos del fuego. Verter ese almíbar, ya refrescado, sobre los buñuelos al momento de servirlos.

bärbel
Offline PM schicken
sehr erfahrenes Mitglied

Beiträge: 220
Mitglied seit: 23.03.2002

#2 RE: Bunuelos de Yuca
11.04.2010 20:02

Sorry mein Spanisch ist sehr schlecht
wäre eine Überstzung möglich?

la pirata
Offline PM schicken
Rey/Reina del Foro

Beiträge: 4.210
Mitglied seit: 08.12.2008

#3 RE: Bunuelos de Yuca
11.04.2010 21:21

In etwa so:

Zutaten

2 Pfund yuca
2 Eier
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Anissamen
¼ Teelöffel Mehl
Pflanzenöl zum Frittieren
2 Tassen Weißzucker
1 Tasse Wasser
¼ Teelöffel Zitronensaft
1 Stück Zimt
1 Teelöffel Vanillezucker

Zubereitung:

Schälen Sie die Yuca und in kochendem Wasser, ohne dass es zu viel weicher. Bevor es abkühlt, reiße es durch die Maschine mit feinen Klinge. Gemischt mit geschlagenen Eiern, Anis, Weizenmehl zu kleben Fingern zu verhindern. Den Teig mit einem Zylinder zwei Zoll im Durchmesser und weichen Nummer acht. In heißem Öl braten. Darüber hinaus bereiten Sirup, indem sie das Feuer Wasser, Zucker, Zitrone und Zimt. Lassen Sie sie für fünf Minuten kochen. Fügen Sie die Vanille, um sie vor Feuer herunterladen. Gießen Sie den Sirup und abgekühlt auf die Pfannkuchen vor dem Servieren.

Ohne Gewähr, habe google-Übersetzer bemüht, da ich keine Lust habe, alles selbst zu übersetzen, habs auch nicht gegengelesen.

Karo
Offline PM schicken
Forums-Senator/in

Beiträge: 2.770
Mitglied seit: 15.04.2006

#4 RE: Bunuelos de Yuca
12.04.2010 09:55

[quote="la pirata
Ohne Gewähr, habe google-Übersetzer bemüht, da ich keine Lust habe, alles selbst zu übersetzen, habs auch nicht gegengelesen.

[/quote )


Da hast aber was verpasst

«« Cuba Kaffee
Ähnliche Themen Antworten/Neu Letzter Beitrag⁄Zugriffe
Gigantische Yucas
Erstellt im Forum Flora und Fauna auf Kuba von Manzana Prohibida
2 25.01.2014 23:33
von Jorge2 • Zugriffe: 870
Que idioma tan pintoresco
Erstellt im Forum Los Chistes - Risas y humor sin limite von Gerardo
1 20.12.2007 15:03
von Don Arnulfo • Zugriffe: 578
yuca und grüne bananen in berlin
Erstellt im Forum Kubanische Küche: von pepino
13 23.06.2004 22:00
von Fini • Zugriffe: 2844
REZEPT Bunuelos
Erstellt im Forum Kubanische Küche: von Luna_de_Miel
4 26.05.2004 13:10
von Luna_de_Miel • Zugriffe: 4441
Kubanische Redewendungen
Erstellt im Forum Forum in spanisch-Foro en espanol. für alle die es können oder noch le... von joaquin
12 13.10.2002 17:35
von Dirk • Zugriffe: 2301
 Sprung  

Unsere Partner www.kreuzfahrtschnaeppchen.com Kubareisen www.kubaflüge.de günstige Karibikreisen www.Karibikreisen24.de günstige Kuba Rundreisen www.flussreisen-buchen.de

Condor

LÄCHELN Hier ist es zu Hause

Ein Forum von Homepagemodules.de