Vor einer Woche am 26. Dez. hatte ich schon einen Schweinerücken eingekauft, mariniert und im Kühlschrank eingelagert, jeden Tag wird er mit der Marinade wieder frisch eingestrichen. So dass wir ihn am Silvester auf dem Grill braten können. Von den ganzen Schweinen bin ich abgekommen, wenn man das Fett, die Knochen und die Haut wegnimmt, bleibt meistens nur noch spärlich, gutes, schönes Fleisch übrig.
Am 31.Dez. weckte mich guzzine frühzeitig, was ist denn jetzt schon los, fragte ich sie. Ich möchte frühzeitig zum Grab meinem Mami und dann noch etwas einkaufen für den Abend. Mir blieb nicht viel übrig, als meinen Arsch auch aus dem Bett zu wälzen. Grossi war schon am sauber machen als ich auf den Balkon kam um meinen Kaffee zu trinken der schon bereit stand. So musste ich nur noch meine Rösti zubereiten, die ich manchmal den Brötchen vorzog.
Bald ging ich nach unten mit dem Rucksack, denn es soll noch den Ron abgeholt werden, den ich bei meinem Kollegen auf die Seite legen liess. Dario, Chichi und ich machten uns auf den Weg zur Riviera wo das Magazin ist, wo mein Kollege Jesus, arbeitet. Wir mieden die Hauptstrasse und gingen durch die Quartiere ( Barrios ), da hat es keinen Verkehrt, dafür sehr viele Bekannte die einem ins Haus winkten um auf das Jahresende anzustossen. Zum Glück hatte ich meine Berner Rösti schon zum Frühstück gegessen, das gab doch einen ordentlichen Boden, denn allen könnten wir den Drink nicht absagen. Nach anderthalbe Stunde trafen wir endlich in der Riviera, im besagten Magazin ein, wo schon allerhand los war. Es war 10 Uhr morgens und der Ron war schon ausverkauft, es wurden nun von den Cubis Kistenweise Bier nach Hause geschleppt, denn am Jahresende lassen sich die Cubis nicht lumpen, Fiesta Bachanga mit allem was dazu gehört.
Jesus brachte mir die 3 doppel Liter Plastikflaschen Decano, zum Preis von je 90 Peso MN. Wir beschlossen uns nach dem nahegelegenen Barrio Virginia zu gehen, wo es noch Cerveza Dispensada geben sollte. Als wir eintrafen eine Cola die man nicht übersehen konnte. Zum Glück kannte Jesus den Cubi am Ausschank, so dass unser Bier gleich dastand, was uns nicht viel weiterbrachte, denn es war das letzte, das aus dem Zapfhahn kam. Die Cubis haben Flaschen und Tanks abfüllen lassen für das Fest am Abend, es war doch billiger als das in Fulla. Der Fussmarsch von 20 Minuten hat sich also nicht gelohnt. Wir machten uns somit wieder auf den Heimweg, der wieder eine Stunde durch die Strassen führte, was unsere Blicke mit den schönsten Mädchen belohnt. Natürlich blieben da die einten und anderen Sprüche nicht aus. Endlich zu Hause, habe ich mich gleich etwas hingelegt, denn um 14 Uhr wollten wir mit dem grillen beginnen, Holzkohle hatte ich auch schon frühzeitig eingekauft beim Strassen Händler.
Als guzzine sich zu mir legte, war schon bereits wieder Zeit um aufzustehen, schnell unter die Dusche und nach unten ins Batio hinter der Garage, Chichi hatte die aufgemauerte Feuerstelle schon gereinigt, so machten wir mit Holz zuerst eine Glut wo die Holzkohle sich dann entzünden konnte.
Es war doch mittlerweile 3 Uhr Nachmittags als ich den Kapitalen in 2 Stücke zerteilten Schweinerücken auf den Rost legen konnte. Es galt nun die glühende Holzkohle zu kontrollieren, so dass es eben noch ein ansehnliches Fleischstück sein sollte und nicht ein Brikett. Aus allen Häuser gaben die Lautsprecher in den lautesten Tönen die Musik wieder, meisten war es schon Regueton. Wir haben es uns auf der Strasse gemütlich gemacht, den die grünen Nadeln der Föhrenart wo wir den Grillgeschmack verstärkten entwickelten doch einen Rauch der nicht zu übersehen war. Natürlich blieben die vielen Ratschläge der Cubis nicht aus, die vorbeikamen. So neigte sich der Nachmittag der Nacht entgegen und die 2 te Flasche Decano wurde auch schon geöffnet. Die einen und anderen Bekannten kamen auch noch mit Ron bestückt vorbei, um etwas zu plaudern, so ging es doch langsam zum Silvester Fest über. Der Schweinrücken hat sich zu zwei super Geschmackvolle Fleischstücke entwickelt.
Der Geschmack war nicht zu überriechen, man roch ihn weit herum. Um 19. 30 war es dann endlich soweit, dass ich den am Vortag vorbereiteten Kartoffelsalat herunter holen konnte. Ich bin kein Freund von Reis mit schwarzen Bohnen, der ja am Jahresende Tradition in Cuba hat. Wie ich erfreulich feststellen konnte, zogen auch die Cubis den Salat vor. So liessen wir es uns allen munden, Es ging den letzten Stunden des Jahresende entgegen, so ging man ins jede Haus der Nachbarn um das neue Jahr anzuwünschen. Natürlich blieb man einige Zeit und es wurde auch kräftig angestossen und natürlich musste ich meine müden Knochen und den Bauch in bewegung bringen, so dass es einem Tanzrytmus ähnelt, denn ein Tänzer war ich nie. Ich liess lieber die Augen über die zuckenden Leiber der Frauen weiden und genoss wie sie sich freuten und das Jahresende geniessen. Um genau Mitternacht wurden Eimerweise Wasser aus den Häuser auf die Strasse geschüttet, das Haus war nun ausgekehrt und das neue Jahr soll ja viel besser werden, Reichtum, Liebe, schöne Kleider und vielleicht das Glück aus dem Land auszureisen. Es ist leider halt immer noch so, dass jeder Cubi, alles in kauf nimmt aus dem Land zu kommen. Zu den Millionären zugehören, in der USA, auch wie diese, mit viele Dollars Heim zukehren, vollbehangen mit schweren Goldketten und mit den Dollars grosse Autos zu mieten. Es soll ja so leicht sein in einem anderen Land Millionär zu werden.
Um 3 Uhr morgens gingen guzzine und ich auch ins Bett, wir sind nun im 10ten Jahr zusammen. Wir duschten zusammen und ich musste mir wieder einmal eingestehen, was für eine junge schöne Frau ich doch habe, samte Haut ohne ein Fältchen. Als ich mich im Spiegel ansah, musste ich mich doch fragen, ein Millionär bin ich nicht, ein einfacher Arbeiter, was hält die guzzine an mich fest in meinem Alter.
So konnte wir doch dieses Jahr auch wieder zufrieden beenden, hoffen dass das neue Jahr gleich bleibt. Über all den Missmut den ich manchmal habe da in Cuba, gefällt es mir doch gut. Die Cubis haben eine andere Lebenseinstellung als wir, es ist doch gut mit ihnen auszukommen.
So wünschen wir Euch allen auch ein zufriedenstellendes Jahr 2008

Zitat von villacuba

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Nur vom Brauch Wasser aus den Häusern zu schütten hab ich noch nie gehört!Ist wohl im Oriente nicht so!

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Zitat von jan

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Außer Rum in die Kehlen

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