Hallöchen,
weiß einer von Euch ob und wo man in Deutschland die Würzmischung Sazón completo (Maggi) kaufen kann. ( gibt es in Kuba ) Habe mir schon die Finger wundgetippt, bei der Suche im Internet. Selbst Maggi habe ich schon angeschrieben, aber dort weiß auch keiner eine Antwort. Ich danke Euch für jeden Hinweis. Muchas Gracias.

Maggi ist reine Chemie

Wer nicht kochen kann und keine Gewürze kennt

... ist schon richtig, aber leckere Chemie.

noch ´ne Info:

Von xxx am Dienstag, den 19. September, 2000 - 19:47:

Hallo xxx

Guandules und Crema de Coco ( auch zum Kochen zu verwenden ) findest du jetzt schon bei uns. Die Gewürze wie Sazon Ranchero liquido oder von Maggi Sazon Completo werden wir ab spätestens November im Programm haben.
Kannst ja mal reinschauen unter http://www.los-locos.de

... Danke für die Info. Werde ich mal nachschauen.
Saludos

ich kenne das auch als "Sazonador completo" (in Peru) von Maggi, die Firma gehört ja zu Nestle.
Pure Chemie und nichts anderes als ein Würzsalz, pulveriger Brühwürfel oder Aromat oder sowas

...





...

Das könnte die lateinamerikanische Variante des hier erhätlichen "Fondor" sein, das ist auch ein Pulver in einer "Streudose" wie oben:

Universalwürzmittel Fondor
1954 brachte Maggi das Universalwürzmittel Fondor auf den Markt. Es kann, ähnlich wie die Maggi-Würze, allen Speisen zugegeben werden und dient im Prinzip dazu, das Würzen zu vereinfachen. Hauptbestandteil von Fondor ist der Geschmacks-verstärker Glutamat. Da Glutamat den Eigengeschmack vieler Speisen hebt, wurde es zunächt ein großer Erfolg.

Heute wird es nicht mehr in dem Maße eingesetzt wie früher. Vielleicht hatte man erkannt, dass ein Universalwürzmittel auf Dauer dazu führt, dass alles gleich schmeckt.

Viele können Glutamat nicht vertragen, bei den Amis ist es sogar auf den Speisen und Speisekarten der Asia Küchen vermerkt, ob Glutamat drin ist oder nicht. Der Chinese verwendet es ja schon lange.

Ich habe übrigens meine Ausbildung bei Metro gemacht. Wenn ihr wüsstet, wieviel in Restaurants mit Maggi gekocht wird... ist aber an sich nichts Schlimmes, nur schmeckts halt alles sehr gleich.

In Antwort auf:

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Wer nicht kochen kann und keine Gewürze kennt

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