http://www.kaffeezentrale.de/d/shop/cubita.cfm

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auf der Packung steht Monterrey

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Das sind die Zigaretten

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...Café anbietet, wieso dann nicht auch Monterrey?

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Da dies nicht auszuschliessen ist, habe ich mit meiner Klugscheisserrei auch solange gewartet, bis Du Dich selbst verbessert hattest.

Der Original Cubanische Kaffee wird z.T. aus Brasilien und Kolumbien importiert

Die Erntemenge in C. reicht nicht für den Verbrauch.
Auf manchen Packungen steht es auch drauf.

H.

http://www.la-casa-del-habano.com/web/la...o/hot_spot.html

Zu Kaffee: guten Kaffe bekommst Du meistens wenn Du darauf achtest das es sich um die Arabica Sorte handelt.Auch in Kuba gibt es nur guten Kaffe wenn es aus dieser Sorte stammt.Und diese gibt es hier zu sehr unterschiedliche Preise. Vorteil ist das de Kaffe ergibiger ist d.h. Du mußt nicht soviel reintun wie bei einer Sorte wie Robusta.Die ist meist billiger, mußt dann aber mehr reintun und mit dem Nachteil das der Kaffee auch noch sauerer schmeckt.In Deutschland wenn nichts drauf steht, dann ist einfach Robusta drinnen.Mein Tipp geh in die 3. Welt läden und da bekommst Du Arabica für einen günstigen Preis und nicht wie o.a. EUR 35 für 250 gr.

bei http://www.tiendacubana.de

vamos bien

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Werde mit aber erstmal von meiner Holden 1kg Serrano mitbringen lassen. Kostet dort ca. 12-14 CUC...

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Und, Zubereitung dann a lo cubano mittels jahrealtem Teesieb ?

e-l-a
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Wie bereitet man denn Kaffee mit einem Teesieb

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Na, diese "Teestrümpfe", die provisorisch aufgehängt sind: Kaffe rein, Kanne drunter, Wasser oben reingekippt und fertig ist der lecker Kaffee. Den ich in Kuba sehr gern trinke aber in D greife ich dann lieber zum italienischen oder deutschen kaffee.

Ob der kubanische Kaffe so gesund ist, wage ich zu bezweifeln. Die Bohnen werden i.d.R. selber geröstet bis sie schwarz sind.

aus der Versenkung geholt.

Kaffee Original de Cuba gibt es bei: http://www.galeriacubana.de oder http://www.tiendacubana.de oder in der Schweiz bei anderen.

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Den besten Kaffee Kubas findet man im oriente. Im Hinterhof zwischen quiekenden Schweinchen und rotznäsigen Kleinkindern, in rostigen alten Blechschüsseln geröstet, aromatisiert vom beißenden Qualm des Holzfeuers, gewürzt durch das eine oder andere Tröpfchen Schweiß der Rösterin, erhält er das vollendete kubanische Kaffeearoma, welches man nie wieder vergisst...

so ist es Moskito und wer kein Café mag der bekommt heiße Schokolade

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Zitat von Moskito

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Den besten Kaffee Kubas findet man im oriente. Im Hinterhof zwischen quiekenden Schweinchen und rotznäsigen Kleinkindern, in rostigen alten Blechschüsseln geröstet, aromatisiert vom beißenden Qualm des Holzfeuers, gewürzt durch das eine oder andere Tröpfchen Schweiß der Rösterin, erhält er das vollendete kubanische Kaffeearoma, welches man nie wieder vergisst...

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Mit kubanischem Equipment zubereitet schmeckt er allerdings recht gut

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Zitat von Moskito

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Den besten Kaffee Kubas findet man im oriente. Im Hinterhof zwischen quiekenden Schweinchen und rotznäsigen Kleinkindern, in rostigen alten Blechschüsseln geröstet, aromatisiert vom beißenden Qualm des Holzfeuers, gewürzt durch das eine oder andere Tröpfchen Schweiß der Rösterin, erhält er das vollendete kubanische Kaffeearoma, welches man nie wieder vergisst...

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Zitat von el loco alemán

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Ja, ganz große Klasse dieser Hinterhof-Kaffee.
Erstens schmeckt er dermaßen nach Zucker weil karamelisiert beim rösten.
Und zweitens, wenn man diese Bohnen nach Deutschland importiert, schießt er das Mahlwerk jeder noch so teuren Kaffeemaschine aus dem Rennen wegen dieses harten und beim Mahlen durch Hitze zäh werdenden Zuckergusses.
Mit kubanischem Equipment zubereitet schmeckt er allerdings recht gut. Nur wie gesagt, wer keinen Zucker im Kaffee mag....

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zwischen quiekenden Schweinchen und rotznäsigen Kleinkindern, in rostigen alten Blechschüsseln geröstet, aromatisiert vom beißenden Qualm des Holzfeuers

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zum Thema cubanischer Cafe fällt mir auch etwas ein,

unserer kubanischen Telefonistin hatten wir beigebracht, wie Filterkaffee in Deutschland gebrüht wird. Jedes Mal, wenn wir zum Frühstück in unser Büro kamen, war der Kaffee fertig. Die Telefonista trank den jedoch nicht, sie bat uns immer, den gebrühten Kaffeesatz mitnehmen zu dürfen,
den sie dann sicher zu Hause in einen Cafe Cubano umwandelte.